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在產(chǎn)業(yè)扶貧的同時(shí)，鐵騎力士更注重培養(yǎng)現(xiàn)代化復(fù)合型農(nóng)牧行業(yè)人才。為此，鐵騎力士開(kāi)辦了“新農(nóng)人”講習(xí)所，邀請(qǐng)行業(yè)專(zhuān)家學(xué)者傳授現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)和養(yǎng)殖技術(shù)，實(shí)施智力下鄉(xiāng)，將講臺(tái)搬到田間地頭、農(nóng)業(yè)合作社基地，把有知識(shí)的農(nóng)民留在土地上，為實(shí)現(xiàn)國(guó)家鄉(xiāng)村振興輸送人才，帶動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民脫貧致富。
7月1日，國(guó)家生豬產(chǎn)業(yè)體系崗位科學(xué)家、四川農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科技學(xué)院院長(zhǎng)李學(xué)偉、農(nóng)業(yè)部沼氣科學(xué)研究所研究員鄧良偉、四川農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)研究所副研究員虞潔、鐵騎力士集團(tuán)總裁馮光德等業(yè)界專(zhuān)家以科技助力生豬產(chǎn)業(yè)扶貧，共同為喜德縣的“1211”生豬代養(yǎng)戶(hù)們帶來(lái)了一場(chǎng)精彩的養(yǎng)殖技術(shù)交流會(huì)。四川省農(nóng)業(yè)廳、喜德縣政府相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)出席了此次會(huì)議。
喜德縣副縣長(zhǎng)龍里體在技術(shù)交流會(huì)上致辭。他指出，喜德縣從脫貧攻堅(jiān)以來(lái)大力發(fā)展農(nóng)業(yè)種養(yǎng)殖業(yè)和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)基地建設(shè)，通過(guò)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展來(lái)為喜德縣的產(chǎn)業(yè)脫貧攻堅(jiān)做出了強(qiáng)有力的支撐。
“1211”生豬產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目為喜德縣帶來(lái)了什么好處？龍里體說(shuō)，鄉(xiāng)村振興的第一條就是產(chǎn)業(yè)興旺，在省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳的大力支持下，鐵騎力士以“1211”生豬產(chǎn)業(yè)模式引領(lǐng)了喜德縣生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展，為喜德縣下一步的鄉(xiāng)村振興打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。同時(shí)，他提到，在生豬產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目的支持下，喜德縣農(nóng)戶(hù)增收逐漸進(jìn)入了快車(chē)道，生活質(zhì)量也有了很大的改善。
四川省農(nóng)業(yè)廳畜牧業(yè)處處長(zhǎng)付建勇強(qiáng)調(diào)，今年是脫貧攻堅(jiān)的決勝之年，今年也是非洲豬瘟防控穩(wěn)定生豬生產(chǎn)，保障豬肉供給的關(guān)鍵之年，今年還是我們推動(dòng)川豬產(chǎn)業(yè)振興的關(guān)鍵之年。這些年來(lái)，全省在生豬生產(chǎn)方面一直想加速轉(zhuǎn)型發(fā)展，那么轉(zhuǎn)型發(fā)展的關(guān)鍵在哪里？那就是標(biāo)準(zhǔn)化，生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展最根本的是生豬生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)。希望大家要把今天的培訓(xùn)作為一個(gè)的重要機(jī)會(huì)，去了解豬瘟怎么防控，生產(chǎn)怎么推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化，從而讓生豬養(yǎng)殖得到穩(wěn)定發(fā)展。
如何養(yǎng)好豬？專(zhuān)家這樣說(shuō)
怎樣選豬？怎樣選配？四川農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科技學(xué)院院長(zhǎng)、崗位科學(xué)家李學(xué)偉如是說(shuō)：
養(yǎng)豬的目的，首先是保障供給，根本是增收。因此種豬的選擇很重要，在經(jīng)濟(jì)允許的情況下，購(gòu)買(mǎi)優(yōu)質(zhì)豬種，通過(guò)改良品種達(dá)到持續(xù)的效益。
如何選配？母系產(chǎn)仔數(shù)一定要高，運(yùn)用三品種的輪回雜交方式優(yōu)化生產(chǎn)性能。
豬場(chǎng)糞污如何處理利用？農(nóng)業(yè)部沼氣科學(xué)研究所研究員、崗位科學(xué)家鄧良偉如是說(shuō)：
畜禽糞污資源化利用以減量化（源頭減量）為原則，達(dá)到減少污染物、減輕后續(xù)處理的目的；以無(wú)害化（過(guò)程控制）為原則，達(dá)到腐熟、衛(wèi)生、無(wú)害的目的；以資源化（末端利用）為原則，達(dá)到沼氣、肥料的有效利用。
如何通過(guò)飼料飼養(yǎng)健康養(yǎng)殖？四川農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)研究所副研究員虞潔如是說(shuō)：
飼料“無(wú)抗”的落腳點(diǎn)在哪里？一是“減抗、替抗”取決于腸道健康；二是腸道健康取決于腸道營(yíng)養(yǎng)。如何“替代” 飼用抗生素？就是要提高腸道免疫功能、調(diào)節(jié)腸道微生物菌群、促進(jìn)養(yǎng)分消化吸收。如何替代治療用抗生素？以疫苗防護(hù)、增添中藥成分、加強(qiáng)飼料營(yíng)養(yǎng)為主要解決手段。
家庭模式下的非洲豬瘟如何防控？國(guó)家認(rèn)定企業(yè)技術(shù)中心-馮光德實(shí)驗(yàn)室?guī)ь^人、鐵騎力士集團(tuán)總裁馮光德如是說(shuō)：
防疫是科學(xué)不是運(yùn)氣；防非瘟是個(gè)系統(tǒng)，需龍頭企業(yè)與農(nóng)戶(hù)共同努力。非洲豬瘟可防可控，最有效的辦法就是切斷傳染源和傳播媒介。
據(jù)悉，喜德縣是涼山州極度貧困縣之一，2007年與鐵騎力士簽約合作。通過(guò)3年多的發(fā)展，縣委政府探索出了一條“以企業(yè)為依托、生豬繁育場(chǎng)為核心、生豬代養(yǎng)場(chǎng)為載體、園區(qū)建設(shè)為紐帶、種養(yǎng)循環(huán)的生態(tài)可持續(xù)發(fā)展”之路，全縣建有一個(gè)1.5萬(wàn)頭規(guī)模的生豬繁育場(chǎng)，在11個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)26個(gè)村49個(gè)點(diǎn)建設(shè)了83個(gè)規(guī)?；i代養(yǎng)場(chǎng)，年可出欄生豬30萬(wàn)頭。2019年，實(shí)現(xiàn)生豬產(chǎn)值近8億，帶動(dòng)1100戶(hù)貧困戶(hù)脫貧致富。